Filets de volaille au curry

Filets de volaille sauce curry et compote potagère pomme-céleri rave  

pour 2 personnes

1 pot de compote potagère pomme-céleri rave 300g de filets de volaille 160g de riz sauvage 100cl de sauce curry 6 jeunes oignons

Cuisez le riz sauvage. Emincez les jeunes oignons.

Découpez la volaille en lamelles et assaisonnez-la.

Chauffez la sauce curry et la compote potagère pomme-céleri rave.

Cuisez la volaille à feu vif dans un wok avec un filet d’huile.

Ajoutez les jeunes oignons en fin de cuisson.

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