Découvrez des informations insolites sur vos fruits préférés.

Les cranberries

Le saviez-vous ?

- Les cranberries sont des petites baies rouges de la même famille que la myrtille. On la cultive surtout en Amérique du Nord. Etymologiquement, le mot « cranberry » veut dire « baie de grue ». Lorsqu’ils fleurissent, les fruits épousent en effet la forme de têtes de grue.

- Les cranberries sont riches en vitamine C, en phosphore et en sodium. Ce fruit est notamment efficace pour prévenir les infections urinaires.

- En français, « cranberry » se traduit par « canneberge ». Le terme est peu usité en Belgique francophone. On le rencontre plus fréquemment au Québec.

Les produits Materne à base de : Cranberries