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Découvrez des informations insolites sur vos fruits préférés.

La mirabelle

Le saviez-vous ?


- La mirabelle est une déclinaison de la prune. Ce fruit est cultivé quasi exclusivement dans le nord de la France. On distingue la mirabelle de Metz et la mirabelle de Nancy, plus grosse. Chaque année au mois d’août, de nombreuses fêtes de la mirabelle sont d’ailleurs organisées à travers l’Alsace et la Lorraine.

- Comme la prune, la mirabelle est riche en fer et en fibres.

- La mirabelle est surtout vendue comme produit transformé. On la rencontre bien entendu en confiture, mais aussi en eau-de-vie ou en liqueur. 

Les produits Materne à base de : Mirabelles