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La petite astuce gourmande des pâtissiers

Corins

Prunes
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Abricots
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Les corins, purées sucrées d'abricots ou de prunes séchées, conviennent à merveille comme garnitures de tartes ou comme «filling» de pâtisseries faites à la maison.

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Nems à la compote et sauce au chocolat

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